diner

Bekijk
hier onze
allergenenkaart

soep

tom kha

Thaise kokossoep | rode curry | limoenblad | sereh | gember

met pulled chicken of gebakken gamba +3

10

vissoep

met grove stukken vis, schelp- en schaaldieren
13

Goed gevulde vissoep als lunch of diner in Elburg

voorgerechten

carpaccio

truffelmayonaise | parmezaan | kruidensla | pijnboompit

16

tonijn

spinazie omelet | gebrande tonijn | granité dashi bouillon | sepia kroepoek

15

tomaat & prei

gemarineerde en geroosterde tomaat | prei rouleau met nori | kimchi | schuim mierikswortel

15

buikspek & paling

gemarineerde buikspek | tempura van paling | vinaigrette van Tom Kha

17

heilbot

ceviche | mango | chili | koriander | avocado | tomaat

16

vegetarisch voorgerecht bij 't Olde Regthuys Elburg

hoofdgerechten

kogelbiefstuk

gebakken | pepersaus | bospeen

180 gram 27

270 gram 33

met gebakken gamba’s (3 stuks) +4

ribeye

rosé kalfsribeye | gebakken | saus zwarte knoflook

180 gram 30

270 gram 38

met gebakken gamba’s (3 stuks) +4 of kalfszwezerik +6

runderstoof

gegaard in Duvel Belgisch blondbier | gember | hoisin | paksoi

27

coq au vin

kippendij | rode wijn | wortel | chorizo | bleekselderij

26

hamburger

Double Dutch rundvlees | Zeeuws spek | cheddar | augurk | krokante uitjes | bbq saus | frites

met blauwaderkaas of delice de bourgogne 3

24

the catch

wisselende vis | bospeen | passende saus

dagprijs

meerval

gebakken | zoetwatervis | koolrabi | beurre noisette met druivenmosterd

27

uit eten met biefstuk bij 't Olde Regthuys in Elburg

salade ’t Olde Regthuys

frisse salade | tuinerwt | croutons | ei | met keuze uit:

gerookte zalm, delice de bourgogne of krokante kipfilets

met serranoham +3

19

bloemkool

geroosterd | hazelnoot | cheddar | tuinerwten hummus | sriracha

23

risotto

rode curry kokos saus | oude kaas | zure room | crispy chili olie | laos

23

vegetarische burger

burger van paddenstoelen en biet | cheddar | augurk | krokante uitjes | bbq saus | frites

met blauwaderkaas of delice de bourgogne +3

24

nagerechten

cheesecake

vanille wodka cheesecake | passievrucht | kokos roomijs | krokante passievrucht

10

wafel

gebakken wafel | seizoensfruit | sabayon | basilicum crumble | yoghurt bosvruchten ijs

10

dame blanche

vanille-ijs | chocolade saus | slagroom | crumble

9

ijs ’t OR

wisselende ijssoorten | vers fruit | huisgemaakte likeur | slagroom | kletskop
9

kaasplank

proeverij van 4 kazen | noten | appelstroop | toastje met olijf en gedroogde tomaat
16

Dessert met wafel, ijs en fruit

Bijgerechten

gemengde salade

Romeinse sla | gekookt ei | croutons | dressing
7

zoete aardappel frites

Parmezaan | truffelmayonaise
7

verse rustieke frites

mayonaise
5

gebakken krieltjes

uit de oven | Italiaanse kruiden | mayonaise

6

Voor de kids

krokante kipstukjes

krokante kipstukjes | frites | appelmoes | mayonaise
12

meerval filet

gebakken | frites | appelmoes | mayonaise
12

lasagne

bolognese
9

American pancakes

stroop | poedersuiker | blauwe besjes
9

kroket of frikandel

frites, appelmoes, mayonaise
7,5

Diner in Elburg

Uit eten gaan is een beleving. Onze menukaart wordt gevormd met invloeden uit de internationale keuken: Aziatisch, Frans, Italiaans, Iraans, Mexicaans… We experimenteren graag met deze invloeden en geven er onze eigen draai aan, zodat ieder gerecht van onze dinerkaart een unieke twist heeft. Wij stappen af van de klassieke kipsaté of biefstuk, maar gieten hem nèt in een ander jasje. Zo blijft uit eten gaan een ervaring! Wel hebben we voor ieder wat wils: of je nu liefhebber bent van vis, wild, gevogelte, soepen, salades of vegetarisch bent: bij restaurant ’t Olde Regthuys zit je goed voor een lekkere lunch of diner.

Wie in Elburg komt voor een dagje uit, ontdekt dat er veel te doen en te zien is in dit kleine Vestingstadje. Misschien ben je wel naar een museum geweest of heb je een rondje gelopen door de haven of over de stadswallen. Wat is er fijner dan mídden in al dit moois tot rust komen en de dag af te sluiten met een heerlijk diner? Ons restaurant zit wat ons betreft op het mooiste plekje van Elburg. Midden in het centrum, op de Vischmarkt, heb je uitzicht op de mooie geveltjes, Vischpoort, muziektent en het gezellige plein. Ga je voor een snelle hap of voor een uitgebreid 3-gangen diner? Onze chefs zullen heerlijke gerechten voor je bereiden en onze medewerkers van de bediening zullen je in de watten leggen en voorzien van bijpassende dranken en de nodige gezelligheid. Zo maak je jouw dagje uit in Elburg helemaal compleet!