diner
Bekijk
hier onze
allergenenkaart
Ons terras is bekroond met een plek in de Terras Top 100!
Lees hier meer en kom genieten op het beste terras van Elburg
wandeling van ’t Olde Regthuys
Uit eten gaan is ontdekken. We willen je graag verrassen met een wandeling door onze menukaart én daarbuiten. We vangen smaken die bij het seizoen passen. Dit kunnen gerechten zijn die je van ons kent uit onze kaart, maar ook van onze seizoenskaart én daarbuiten. Graag stellen we iets moois voor je samen:
broodje vooraf €3
3-gangen €49
4-gangen €59
met uitbreiding van kaas €10
soep
pompoensoep
rode curry | sereh | gember | vers geraspte parmezaan
10
vissoep
met grove stukken vis, schelp- en schaaldieren
13
mosterdsoep
romige soep van Zwolse mosterd met spekkaantjes
met gerookte zalm i.p.v. spekjes +3
10
voorgerechten
carpaccio
runder carpaccio | parmezaan | tomaat | crunchy tuinboon
16
gerookte eendenborst
bonbon eendenrilette | kaascrumble | paddenstoel | knoflook-miso schuim
17
zalm
gepekeld met gin & gember | kimchi | komkommer | crunchy kroepoek | pompoen
18
buikspek & paling
buikspek met harissa | tempura van paling | couscous | vinaigrette pompoen
17
kabeljauw
licht gerookt | avocado | gerookte kriel | zure room | haring kuit
17
tartaar bospeen
kappertjes | sjalot | granité piccalilly | crouton | geroosterde bospeen
15
Benieuwd naar onze tijdelijke seizoensspecials?
Bekijk ze hier: Seizoensspecials
hoofdgerechten
kogelbiefstuk
rosé gebraden | peperroomsaus | seizoensgroenten
180 gram 27
270 gram 34
met gebakken gamba’s (3 stuks) +4
ribeye
Taurus Gold | grain fed | roomsaus cepes | paddenstoel tartelette
200 gram 34
300 gram 39
met gebakken gamba’s (3 stuks) +4
vol-au-vent
kippendij ragout | gebakken paddenstoel | kalfsgehakt | kruidenkorst | hollandaise | kalfsjus
met gebakken gamba’s (3 stuks) +4
28
wildstoof
stoofpot | paddenstoel | spruit | port uitjes | ontbijtkoek
29
hamburger
Double Dutch rundvlees | Zeeuws spek | cheddar | augurk | roomzuurkool | krokante uienring | piccalilly mayonaise
met blauwaderkaas 3
25
the catch
wisselende vis | bospeen | passende saus
dagprijs
roodbaars
op de huid gebakken | paddenstoel | beurre blanc met zeewier en soja
28
salade ’t Olde Regthuys
gebakken peer | ingelegde uitjes | krokante oesterzwam | pastinaak | hollandaise | crouton
met krokante kipstukjes, blauwaderkaas of Parmaham +3
20
quiche
oesterzwam | prei | gruyere | saus van rode prei
25
risotto
pompoen | oude kaas | pistache | 5-spice
24
vegetarische burger
burger van soja en biet | roomzuurkool | gebakken paddenstoel | augurk | krokante uienring
met blauwaderkaas +3
25
nagerechten
yoghurt witte chocolade cake
bloedsinaasappelijs | karamel | popcorn | hangop | specerijen glaze
10
panna cotta pandan
rijst custard | kaneel roomijs | spekkoek krokant
10
dame blanche
vanille-ijs | chocolade saus | slagroom | crumble
9
ijs ’t OR
wisselende ijssoorten | vers fruit | huisgemaakte likeur | slagroom | kletskop
9
kaasplank
proeverij van 4 kazen | noten | appelstroop | toastje met olijf en gedroogde tomaat
15
Bijgerechten
gemengde salade
Romeinse sla | gekookt ei | croutons | dressing
7
zoete aardappel frites
Parmezaan | truffelmayonaise
7
knolselderij gratin
zure room | geroosterde tuinboon
7
verse rustieke frites
mayonaise
5
roomzuurkool
met gebakken spekjes +1
6
Voor de kids
krokante kipstukjes
frites | appelmoes | mayonaise
12
gebakken visje
frites | appelmoes | mayonaise
12
kinder pizza
pita brood | tomaat | courgette | Parmezaan
12
American pancakes
stroop | poedersuiker | blauwe besjes
9
kroket of frikandel
frites, appelmoes, mayonaise
7,5
Diner in Elburg
Uit eten gaan is een beleving. Onze menukaart wordt gevormd met invloeden uit de internationale keuken: Aziatisch, Frans, Italiaans, Iraans, Mexicaans… We experimenteren graag met deze invloeden en geven er onze eigen draai aan, zodat ieder gerecht van onze dinerkaart een unieke twist heeft. Wij stappen af van de klassieke kipsaté of biefstuk, maar gieten hem nèt in een ander jasje. Zo blijft uit eten gaan een ervaring! Wel hebben we voor ieder wat wils: of je nu liefhebber bent van vis, wild, gevogelte, soepen, salades of vegetarisch bent: bij restaurant ’t Olde Regthuys zit je goed voor een lekkere lunch of diner.
Wie in Elburg komt voor een dagje uit, ontdekt dat er veel te doen en te zien is in dit kleine Vestingstadje. Misschien ben je wel naar een museum geweest of heb je een rondje gelopen door de haven of over de stadswallen. Wat is er fijner dan mídden in al dit moois tot rust komen en de dag af te sluiten met een heerlijk diner? Ons restaurant zit wat ons betreft op het mooiste plekje van Elburg. Midden in het centrum, op de Vischmarkt, heb je uitzicht op de mooie geveltjes, Vischpoort, muziektent en het gezellige plein. Ons terras is dan ook onderdeel van de Terras Top 100!
Ga je voor een snelle hap of voor een uitgebreid 3-gangen diner? Onze chefs zullen heerlijke gerechten voor je bereiden en onze medewerkers van de bediening zullen je in de watten leggen en voorzien van bijpassende dranken en de nodige gezelligheid. Zo maak je jouw dagje uit in Elburg helemaal compleet!