Vacature
Floormanager / Assistent restaurantmanager
Dienstverband | 32-38 uur
Werk jij graag mee in de bediening en krijg je energie van een team dat lekker draait? Bij ’t Olde Regthuys in hartje Elburg krijg je de ruimte om zelfstandig leiding te geven, mee te denken en het verschil te maken voor gasten én collega’s.
Tijdens jouw diensten ben jij het aanspreekpunt op de vloer. Je houdt overzicht, neemt beslissingen en zorgt voor een goede samenwerking tussen bediening, bar en keuken. Je werkt zelf actief mee en geeft collega’s op een prettige en duidelijke manier richting.
Je staat er samen met de eigenaar en de andere leidinggevenden voor. We waarderen jouw ervaring en ideeën en geven je het vertrouwen om verantwoordelijkheid te nemen.
Wat ga je doen?
-
Je geeft zelfstandig leiding aan jouw diensten, van voorbereiding tot afsluiting.
-
Je verdeelt de werkzaamheden en stuurt bij wanneer de drukte daarom vraagt.
-
Je werkt mee in de bediening en zorgt dat gasten zich gezien en welkom voelen.
-
Je begeleidt nieuwe medewerkers en helpt collega’s groeien in hun vak.
-
Je maakt duidelijke afspraken, spreekt collega’s aan en volgt afspraken op.
-
Je signaleert verbeterpunten en werkt samen met het leidinggevende team aan praktische oplossingen.
Wie ben jij?
-
Je hebt ervaring in de bediening én met het zelfstandig aansturen van diensten.
-
Je neemt initiatief en durft beslissingen te maken.
-
Je blijft rustig tijdens drukte en houdt oog voor het hele restaurant.
-
Je bent gastvrij en kunt collega’s motiveren én duidelijk aanspreken.
-
Je deelt je vakkennis graag en haalt plezier uit de ontwikkeling van anderen.
-
Je kunt goed overweg met kassasystemen en handhelds.
-
Je spreekt Nederlands. Sociale Hygiëne en een HACCP-certificaat zijn een pré.
Wat krijg jij?
Salaris €2.500,00 – €3.000,00 per maand, afhankelijk van je ervaring en het afgesproken aantal uren.
-
Een verantwoordelijke functie met vertrouwen en ruimte voor eigen initiatief.
-
Een betrokken team waarin we samenwerken en elkaar helpen.
-
Regelmatig een weekenddag vrij.
-
Ruimte om je te ontwikkelen en cursussen te volgen.
-
Arbeidsvoorwaarden volgens de horeca-cao.
-
Een mooie maandelijkse fooi boven op je salaris.
-
Leuke teamuitjes en gezellige momenten samen.
Over ’t Olde Regthuys
’t Olde Regthuys is een sfeervol restaurant op een unieke, historische locatie in het hart van Elburg. Wij staan voor klassieke gastvrijheid, goede service en kwaliteit op het bord.
Bij ons draait een restaurantbezoek om meer dan eten en drinken alleen: het gaat om aandacht, beleving en een welkom gevoel voor elke gast.
Werken bij ’t Olde Regthuys betekent werken in een hecht team, op een plek met karakter, waar kwaliteit en plezier hand in hand gaan.
Ons motto is: zonder blijde medewerkers geen blijde gast en zonder blijde gast geen blijde medewerkers.
Solliciteren?
Zie jij jezelf werken als floormanager / assistent restaurantmanager bij ’t Olde Regthuys in Elburg?
Stuur ons dan je CV en een korte motivatie. We maken graag kennis met je!
